Thai Burger
En næsten klassisk burger med et skønt Thai twist af sweet chili
15-30min
Mild
Middel
Personer
Sweet Chili Dipping sauce kan erstattes med en af de andre Blue Dragon chili saucer fx. Mango Chili eller Chili & Ginger
| 500g | oksefars | |
| 4stk. | forårsløg, i tynde skiver | |
| 1stk. | æggeblomme | |
| 1flaske | Blue Dragon Sweet chili dipping sauce | |
| 2spsk. | BBQ sauce (fx Sweet Baby Ray's Original) | |
| flagesalt og sort peber | ||
| 1stk. | stort salatløg, i tynde skiver | |
| 1stk. | stor tomat, i tern | |
| 1bundt | Thai basilikum | |
| 4stk. | burgerboller |
Fremgangsmåde
1. Bland kød, forårsløg og 2 spsk. chilisauce, æggeblomme og BBQ sauce til en jævn fars. Tilsæt salt og peber og form 4 burgere.
2. Grill/steg burgerne på middel varme.
3. Anret burgerne med rigeligt chilisauce, salatløg, tomat og basilikum og servér straks.
