Sweet chili wok med svinekød

Hurtig wokret med grøntsager og ris

  15-30min       Middel       Let     Personer
Ingredienser
2spsk. vegetabilsk olie
400 g svinefilet, i tern
2stk. forårsløg, groftskårne
1stk. gul peberfrugt, i strimler
100g grønne bønner, skåret på skrå
1pose Sweet Chili & Garlic woksauce
150g jasminris
1dl Blue Dragon hoisin sauce
Fremgangsmåde

1. Opvarm wok eller stegepande til høj varme. Tilsæt olie og steg svinekødet i et par minutter under omrøring.

2. Tilsæt grøntsagerne en slags ad gangen og steg yderligere et par minutter.

3. Skru ned for varmen, tilsæt woksauce og lad varme igennem i ca. 1 minut.

4. Server straks med ris og hoisin sauce, som er fantastisk at hælde på risene.

Du kan måske også lide