Laks med Sød Chili

Nem tilberedning af en absolut favoritfisk.

  15-30min       Mild       Middel     Personer
For at få særligt luftige basmatiris kan man lade dem ligge i vand i ca. 20 minutter inden kogning.
Ingredienser
4stk. laksefilet (evt. uden skind)
8spsk. Blue Dragon Sweet chili dipping sauce
1stk. rødløg, i skiver
100g frisk spinat, evt. groft hakket
Fremgangsmåde

1. Opvarm ovnen til 200°C. Læg hver laksefilet på et stykke folie.

2. Smør hver filet med 2 spsk. sød chilisauce og fordel løg og spinat ovenpå fiskestykkerne.

3. Fold folien over fisken, så det bliver pakker. Bag i ovnen i ca. 15 minutter, og lad derefter hvile i 5 minutter.

4. Server med basmatiris og salat eller andet grønt.

Du kan måske også lide