Japansk salat

Sprød salat med japansk inspireret dressing og tang på toppen

  15-30min       Mild       Let     Personer
Ingredienser
2stk. mini romainesalat/hjertesalat, delt i blade
200g frosne Edamame sojabønner, optøede og uden skaller
4stk. små gulerødder, skåret i strimler
12stk. radiser, skåret i skiver
2spsk. Blue Dragon Risvineddike
2spsk. japansk sojasauce
2spsk. sukker
1tsk. hvidløg, finthakket
2tsk. ingefær, fintrevet
2spsk. vegetabilsk olie
2ark Blue Dragon Sushi Nori tang
Fremgangsmåde

1. Blend ingredienserne til dressingen til en jævn dressing.

2. Anret salaten på fad eller tallerkner og hæld dressingen over. Drys strimlet nori på og server straks.

Du kan måske også lide