Wasabi paste
Wasabi er stærk japansk peberrod, som er et must til klassisk sushi. Desuden er wasabi paste også velegnet som smagsgiver i fx dressing, marinade, kartoffelmos, mayonnaise og kryddersmør.
Stærk
| Næringsinformation | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1072 kJ / 257 kcal |
| Protein | 3,8 g |
| Kulhydrat | 39,2 g |
| -heraf sukkerarter | 8,2 g |
| Fedt | 9,2 g |
| -heraf mættede fedtsyrer | 2,9 g |
| Kostfibre | 1,3 g |
| Natrium | |
| Salt | 5,83 g |
Allergiinformation: Indeholder sennep.
Ingredienser
Peberrod (37%), konsistensmiddel (sorbitol), solsikkeolie, salt, vand, japansk wasabi (2,3%), sennepsekstrakt (indeholder sennep og sulfitter), surhedsregulerende middel (citronsyre), gurkemeje, farvestof (brilliant blå FCF).
