Sweet & Sour wok med svinekød

Klassisk kinesisk sauce der kombinerer syrligt og sødt til perfektion.

  0-15min       Mild       Let     Personer
Ingredienser
2spsk. vegetabilsk olie
600g svinefilet, i strimler
4stk. forårslåg, groftskårne
1pakke sukkerærter
1stk. gul peberfrugt, i strimler
100g champignons, i skiver
1 glas Blue Dragon Sweet & Sour cooking sauce
250g Blue Dragon Medium Ægnudler
Fremgangsmåde

1. Brun kødet i nogle minutter.

2. Tilsæt grøntsagerne og lad dem svitse i et par minutter.

3. Tilsæt saucen og lad retten simre i ca. 10 minutter.

4. Tilbered nudlerne som anvist på pakken.

5. Server nudler og saucen evt. pyntet med lidt koriander.

Du kan måske også lide